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《强化厨房4W现场管理与提升菜品质量》

宋德标注册讲师

课程领域: 管理技能课程对象中层高层综合管理

费用： 18000元/天

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培训内容: 不依照标准作业，不良品就多。很直观的就是，如果不按一定的标准放盐，菜味会怎样，如果炒菜不按标准时间，要么会夹生，要么会糊掉。

打造高效经销商

杨阳著名讲师

课程领域: 管理技能课程对象基层中层高层人力行政

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培训内容: 打造高效经销商

酒店餐饮业核心竞争力提升的六要素

宋德标注册讲师

课程领域: 管理技能课程对象中层高层综合管理

费用： 18000元/天

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培训内容: 我国整体餐饮市场发展的总趋势相左，酒店餐饮业近年来却逐年下降。从酒店内部看，餐饮劳动力成本的比重大，获利能力无法与客房相比

塑造员工职业化

杨阳著名讲师

课程领域: 职业素养课程对象基层中层高层人力行政

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培训内容: 塑造员工职业化

酒店、餐饮业服务意识与现场销售技巧

宋德标注册讲师

课程领域: 销售市场课程对象中层高层销售市场

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培训内容: 服务是酒店的形象之本，服务是酒店的竞争之道，服务是酒店的财富之源。服务是酒店向客人出售的特殊商品，即是商品，就会同其它产品一样具有检验其品质优劣的标准，对酒店来说，经营是前提，管理是关键，服务是支柱

中高层干部管理技能的全面提升

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构建酒店、餐饮业市场营销创新品牌经营

宋德标注册讲师

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培训内容: 本课程的特点是帮助改变目前酒店业界的比较严重的守旧意识，改变职业经理人习惯于引经据典、照搬照抄，信奉“存在就是合理”的教条，使之创新的意识、土壤和环境都是薄弱的观念薄弱

酒店、餐饮业控制成本的措施分析

宋德标注册讲师

课程领域: 管理技能课程对象高层总裁班综合管理

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培训内容: 对酒店来讲，成本费用控制对其营销目标的实现，有着十分重要的作用。本课程文针对酒店、餐饮业目前面对的困境，探寻应对之策，从采购制度、目标管理、流程重组、理念更新、人力资源开发等角度提出了初步的解决办法与提供成本控制的工

魅力领导与高效执行

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课程领域: 管理技能课程对象基层中层高层人力行政

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酒店、餐饮餐厅运营与餐厅服务技能实训

宋德标注册讲师

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培训内容: 《餐厅运营与餐厅服务技能实训》课程系统阐述了餐厅服务的基本操作技能，该课程以实训项目为基本单元，注重与实际工作流程相吻合，充分考虑到从实用性出发，坚持按照“先进、简明、适用、通俗”的原则，

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