孙鹰-简介

中国500强讲师

《酒店餐饮金管道赢利系统》创始人

中国酒店管理委员会酒店餐饮企业内训专家

中华讲师网、中国培训网、赢在前沿讲座、中国食文化协会、先之酒店教育特聘讲师；央视网知识经济栏目客座讲师；国际注册高级饭店业培训师；高级职业经理人。

擅长：酒店餐饮会所内训；管理咨询；营销策划。

【行业经历】

   十余年酒店餐饮、会所经营管理工作经历；曾亲自带队筹建几家大型综合型场所；并担任过多家连锁酒店及会所的高管职务。 

   09年定居北京；成为《顾问式定制化内训》高级职业培训师，将成熟的经营管理经验与职业培训充分融合，形成了独特的酒店管理培训体系；显著的培训效果得到了企业客户及学员的广泛好评与肯定，已授训近两万人次，服务企业客户三百多家。 

曾任职务：一家五星级酒店:营销总监（湖北）;一家餐饮及快捷酒店集团:总店店长（湖北）;一家四星级商务酒店:副总（北京）;两家顶级会所:总经理（黑龙江、山东）

【服务项目】

公开课：塑造专业化一流员工，打造企业高效管理团队；专业提升企业中基层管理者、基层员工的综合素质与能力水平； 

酒店内训：开业和在岗培训、化解危机、突破瓶颈、业绩提升、塑造形象、建立品牌；

 酒店餐饮会所管理咨询：企业诊断、开业筹备、经营管理体系建立、经营管理项目体系革新、精细化流程再造、团队建立与整合。

中国500强讲师

《酒店餐饮金管道赢利系统》创始人

中国酒店管理委员会酒店餐饮企业内训专家

中华讲师网、中国培训网、赢在前沿讲座、中国食文化协会、先之酒店教育特聘讲师；央视网知识经济栏目客座讲师；国际注册高级饭店业培训师；高级职业经理人。

擅长：酒店餐饮会所内训；管理咨询；营销策划。

【行业经历】

   十余年酒店餐饮、会所经营管理工作经历；曾亲自带队筹建几家大型综合型场所；并担任过多家连锁酒店及会所的高管职务。 

   09年定居北京；成为《顾问式定制化内训》高级职业培训师，将成熟的经营管理经验与职业培训充分融合，形成了独特的酒店管理培训体系；显著的培训效果得到了企业客户及学员的广泛好评与肯定，已授训近两万人次，服务企业客户三百多家。 

曾任职务：一家五星级酒店:营销总监（湖北）;一家餐饮及快捷酒店集团:总店店长（湖北）;一家四星级商务酒店:副总（北京）;两家顶级会所:总经理（黑龙江、山东）

【服务项目】

公开课：塑造专业化一流员工，打造企业高效管理团队；专业提升企业中基层管理者、基层员工的综合素质与能力水平； 

酒店内训：开业和在岗培训、化解危机、突破瓶颈、业绩提升、塑造形象、建立品牌；

 酒店餐饮会所管理咨询：企业诊断、开业筹备、经营管理体系建立、经营管理项目体系革新、精细化流程再造、团队建立与整合。

融教练式、顾问式风格于一体；以“理论+方法+工具+实务+案例”模式结合故事、哲理、游戏、心智拓展等；独具一格，系统全面，激情生动，深层互动，避免空洞教条；

内训突破传统培训方式，一切从实用出发，专业落地，实战实效，保证效果

北京：1、金航国际2、金都乐苑3、后花园度假村4、日升昌5、龙足6、昆仑7、千岛沐歌8、中关村广联达9、环球同创10、中国网络电视、央视139知识经济频道、央视135名人频道11、景程腾达12、麦西来甫13、名华四季、14、军区海参馆15、空军后勤基地招待所 16、中国食文化协会17、政协会议中心、18二轻集团、19、猫抓火锅、21、甜水园豆腐坊、21、太阳城度假村、22、养亿人麻辣烫、23、黄河会议中心、24、华能培训中心；天津：1、天津滨海新区36家星级酒店2、长城汽车3、美克美家；东北：1、九号会馆2、辽河3、芳华4、北苑 ；内蒙：宾豪豆捞；山东：德百玫瑰庭、金典大酒店；江苏：扬州瘦西湖度假村；武汉：1、艳阳天2、海滨城3、凯旋门华天4、和平大舞台 5、国医馆6、富成7、人文水会8、水上明珠9、银鑫、10、伊美尚、11、汉口银行；广州：1、华泰2、世纪3、深圳周大福 ；湖南：长沙海航天玺大酒店 …………