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《酒店服务礼仪与规范—“会议筹备与会议服务礼仪”》
【课程提纲】
第一篇：会议场所布置规范
n 会议厅的环境要求
n 会议鲜花摆放标准
n 会标的种类及其规范
n 台形的设计规范及标准呢
Ø 会谈的台形设计
Ø 会见的台形设计
Ø 签字仪式台形设计
n 桌布使用规范
n 桌椅摆放规范
第二篇：会议摆台的规范
n 托盘使用规范——
n 便笺摆放规范——
n 铅笔或圆珠笔摆放规范——
n 杯垫摆放规范——
n 杯具摆放规范——
n 名签摆放规范——
n 花插摆放规范——
第三篇：会议位次礼仪
n 宾主位次礼仪安排
n 国旗位次礼仪
n 拍照礼仪
第四篇：会议服务礼仪
n 会谈服务礼仪——迎
Ø 送
Ø 茶水服务……
n 会见服务礼仪
n 签字仪式服务礼仪——
Ø 程序
Ø 仪式要求与步骤
n 新闻发布会服务——
Ø 新闻发布会的地点要求
Ø 时间控制
Ø 程序
Ø 善后
n 会议期间服务礼仪——
n 如何奉茶（仪态与动作要求）
n 如何续茶（续茶规范与时间要求）
n 茶歇服务礼仪——
Ø 茶歇目的
Ø 茶歇的台面要求
Ø 茶歇食物要求
n 会前的设备与服务人员检查与准备
第五篇：大型会议附属服务礼仪与规范
n 休息区服务
n 衣帽间服务
n 停车场服务
n 引领
n 引导
n 迎接
n 道别
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