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【课程定位】
为什么生产同样的产品、生产规模几乎一样、自然秉性相同的企业，有的蒸蒸日上，有的却日薄西山？拯救了日本人和震撼了美国人的戴明博士一语道出天机：“一次把事情做好。”作为制造性企业，一次把事情做好的源泉在于卓越的生产运营管理水平。本课程从生产运营战略、供应链管理、质量管理、信息技术的应用等多个维度，向学员解读生产运营管理的基本逻辑和手法。
【 课程收益】
1 了解现代生产运营管理的发展趋势
2、 学会制定生产计划，能够通过过程管理缩短交货期
3、 利用ERP手法，建立与供应商的战略同盟关系
4、 学会降低降低库存的技巧
5、 掌握质量管理的方法和步骤
6、 学习并了解精益生产
7. 掌握供应链管理的基本方法
【课程优势】
1、情境代入，结合多个企业的案例透彻分析，讲师现身说法；
2、理论与实践结合，通过重要知识点的通俗易懂的解析，便于学员即学即用；
3、注重实践，课程安排有演练和实践环节，冲击学员的行为方式，以提升实践技能为目标。
【培训形式】
课程讲授、案例分析、情景演练、管理活动、角色扮演、小组讨论等
课程大纲
第一天 上午
第一章 生产运营管理概述
第一节 生产运营
1、生产运营概念的沿革
2、现代生产运营的基本特征
第二节 生产运营系统
1、生产运营系统的含义
2、生产运营系统的职能
3、生产运营系统的核心要素——生产运营过程
4、生产运营系统的分类——生产运营类型
第三节 生产运营管理的概念
1、生产运营管理的概念
2、生产运营管理的原则
3、现代生产运营管理面临的新环境
4、生产运营管理的发展趋势
第四节 生产运营管理的历史演变
1、1900年以前
2、1930年代
3、1950-60年代
4、1970年代
5、1980年代
6、1990以后
1）全面质量管理与质量认证(Total Quality Management and Quality Certification)
2）精益生产(Lean Production)
3）供应链管理(Supply Chain Management)
4）敏捷制造(Agile Manufacturing)
案例一：日产公司的NRP之路
第二章 生产运营战略
第一节 生产运营战略的概念
1、生产运营战略的定义
2、生产运营战略的基本特征
3、生产运营战略制定的影响因素
4、五大竞争要素
5、生产运营战略的内容
第二节 生产运营战略的形成
1、制定生产运营战略应考虑的关键要素
2、生产运营战略的核心决策过程
1）生产运营系统功能目标决策
2）生产运营系统结构的决策
3、系统发展理论
4、影响运营战略决策的新趋势
第三节 生产运营战略的类型
1、生产率战略
2、响应性战略
3、混合战略
4、学习型组织
案例二：柳传志的分家战略
案例三：柯达相机
第一天 下午
第三章 产品/服务计划
第一节 新产品开发
1、产品计划的概念
2、产品生命周期
1）产品计划的影响因素
2）第一阶段：投入期
3）第二阶段：成长期
4）第三阶段：成熟期
5）第四阶段：衰退期
3、新产品开发
1）重要性
2）新产品开发的程序
第二节 价值工程
1、价值工程的特征
1）目标特征——着眼于提高价值
2）方法特征——功能分析
3）组织特征——有组织的活动
2、对象的选择和情报收集
3、功能定义和功能整理
4、方案的创造和评价
1）技术评价
2）经济评价
3）社会评价
4）综合评价
5）方案实施
第三节 并行工程
1、并行工程的定义
2、并行工程的目标
3、并行开发模式
4、串行工程方法
5、并行
6、并行交叉
7、并行工程的特点
第四节 工艺过程设计
1、工艺过程设计的要求
1）工艺过程
2）工艺过程设计要求
3）工艺过程设计的程序
2、工艺准备工作
1）产品图纸的工艺分析和审查
2）工艺方案的制定
3）工艺方案的主要内容
3、工艺方案的经济效益分析
4、工艺文件编制
1）工艺规程
2）工艺过程卡（工艺路线卡片）
3）工艺卡片
4）工艺守则（操作规程）
第五节 服务计划
1、服务计划与产品计划的差别
2、提高服务效率的服务系统设计策略
案例四：蒙牛的特仑苏
案例五：葡萄酒贵族“拉菲”
案例六：APPLE归来
“擎天柱”
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