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【课程背景】
从英国开始进入资本主义社会开始，人类社会开始基于机器的大生产阶段，生产能力得到极大地提高。但是随着市场竞争的不断加剧，企业必须重视生产运营的科学管理，生产管理过程中的优势成为企业竞争力的重要体现。这就需要企业岗位职责明晰、制造流程科学、管理制度执行有效，虽然中国企业对生产制造的管理一直在探索，但务实性的执行工具还有待于完善和提高。我们同时注意到，生产力的发展，物资资料逐步从紧缺走向过剩，在追逐利益的本性驱动下，各类经济体，特别是企业之间，不断对上游原材料进行争夺以便生产更多的获利产品外，对下游客户的争夺也越来越激烈。随着竞争的内容越来越多，企业面临的竞争对手既有与自己生产同类产品的公司，也有生产替代品的企业，还有生产其他产品但需要同样资源的公司，而且伴随着信息技术的推动，竞争的手段不断推陈出新，竞争的焦点从资本、质量向效率转移。在这样的背景下，竞争就不仅仅在企业之间，而是演进到供应链的竞争。因此，现代企业的生产管理，必须给予供应链的思考和解决方案。
【课程目标】
1、认识供应链管理在企业组织中的重要作用
2、掌握和理解生产管理的要素
3、学习供应链环境下的质量管理
4、系统掌握企业资源计划方法和技巧
5、掌握采购管理手段，提高管理的效用
6、学习供应链管理的方法
7、掌握绩效管理的实用方法
【课程亮点】
1、运用案例法解析相关内容
2、课堂演练提高理解和实际应用
【课程时间】
3天（18小时）
【课程对象】
企业董事长、总经理、高管、生产制造经理/主管、相关技术人员、管理人员和企业骨干
【课程安排】
第一章 生产运营管理概述
第一节 概念
1、生产与运作系统是生产与运作过程和管理过程的有机结合体；
2、生产与运作系统中存在着两个流：物流和信息流；
3、生产与运作系统由六部分组成
第二节 供应链管理环境下的生产运作管理特点
1、需建立有效的跟踪机制对生产进度信息进行跟踪、反馈和控制；
2、需要有效控制生产节奏，保持成员企业之间以及部门间的协调；
3、尽可能缩短前置期，提高交货期准时性；
4、实施多级、多点、多方管理库存策略
第二章 JIT生产运作系统
第一节 JIT 生产方式
第二节 JIT 的核心
第三节 JIT 的运作
第四节 JIT 对企业运作的影响
第三章 物料需求计划
第一节 ERP的产生和发展
第二节 ERP的基本原理
第三节 ERP的运行方式
第四节 ERP与MRP的区别
第五节 ERP给企业带来什么
第四节 扩展应用
1、物料需求计划的编制
2、物料需求的计算
3、供应链管理环境下的生产控制与协调
4、供应链管理环境下的生产控制内容
第五节 供应链生产节奏控制
1、前置期管理
2、库存控制和在制品管理
3、面向供应链的生产组织计划模式
第六节 供应链环境下生产系统的协调机制
1、供应链的协调控制机制
2、供应链的协调控制模式
3、供应链的信息跟踪机制
第四章 供应链管理环境下的生产计划
第一节 生产计划概述
第二节 供应链管理环境下生产计划的信息组织与决策特征
第三节 供应链管理环境下生产计划制定面临的问题
第四节 供应链管理环境下生产计划制定新特点
1、具有纵向和横向的信息集成过程
2、丰富了能力平衡在计划中的作用
3、计划的循环过程突破了企业的限制
案例一：日产公司的NRP之路
案例二：柳传志的分家战略
案例三：柯达相机
案例四：蒙牛的特仑苏
案例五：葡萄酒贵族“拉菲”
案例六：APPLE归来
案例七：东风本田三级跳
案例八：腾中重工收购悍马的博弈
案例九：ZD30花落谁家？
案例十：麦当劳的选址方法
第五章 生产运营计划与控制
第一节 生产运营计划的制定
1、生产运营计划系统框架
2、确定生产运营计划指标的方法
1）象限法
2）盈亏平衡分析法
3）线性规划计划模型
第二节 生产运营作业计划的编制
1、期量标准
2、几个重要的期量标准的制定
1）批量和生产间隔期
2）生产周期
3）生产提前期
4）在制品定额
第三节 产品出产进度计划
1、产品出产进度计划的含义
2、产品出产进度计划的编制
3、单件小批生产作业计划
4、产品出产进度计划的策略
第四节 项目作业计划
1、项目作业计划的特点
2、项目作业计划工作的程序
3、网络图的绘制
4、作业（活动）时间的估计
5、确定关键线路
第五节 生产控制
1、生产控制
1）确立标准
2）衡量成效
3）纠正偏差
2、生产控制的内容
3、5S
案例十一：刻板的代价
第六章 库存控制
第一节 库存控制概述
1、供应链管理
1）供应链概览
2）供应链管理的基本思想
3）供应链管理基本出发点
4）供应链管理的作用
2、库存的概念
3、库存成本
1）置存成本
2）机会成本
3）质量成本
4）协调成本
5）订货成本
4、库存的作用
5、ABC分类法
第二节 独立需求的物料控制
1、库存控制的基本目标
2、需要解决的基本问题
3、经济订货批量（EOQ）
案例十二：甲午海战
案例十二：零库存在中国
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