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采购与供应链管理

主讲：王怒丹
课程介绍：
一、课程背景：
采购是公司与供应商的桥梁，在管理供应商和供应链中处于独特的位置。从大批量行业向小批量行业、从制造业向非制造业传播。我们可以看到采购发展的五个台阶，即由确保有料到谈判砍价到管理总成本，以及到更上一层楼管理需求，最终到为公司全面增值。在整个发展过程中，采购由供应商导向逐步发展到需求导向，由管理供应发展到监管需求，这也是从“小采购”到“大采购”的发展过程。
供应链管理是从采购管理，运营管理和物流管理这三者的基础上发展起来的。供应链管理聚焦产品流、资金流和信息流，是对这三条流的集成管理。产品、组织和流程的复杂度是供应链成本的驱动器，谁能控制复杂度，谁就更有可能生存下来，这是供应链管理的基石。
供应链设计就是理顺供应链伙伴/职能之间的关系，改善产品/信息/资金流和降低复杂度。牛鞭效应和库存控制是一直困扰业界多年的话题，供应链的种种问题，最后都或多或少地以库存的方式反映出来
在客户眼里，供应链管理的目标是完美订单，即保质保量按时送达；在公司眼里，还得有适当的成本，否则没法持久服务客户。供应链的降本三台阶是应对成本挑战的根本措施。
本课程能帮助参与者提升从小采购到大采购的能力，设计供应链，通过供应链的降本三台阶来达到降低成本，增加利润，使企业时刻处于不败之地。
培训收益：
1.提升与完善采购及物流供应链相关管理人员综合能力
2.理解现今形式下的新采购与传统采购的区别
3.从小采购到大采购的突破
4.采购谈判的终极方法
4.提升供应链管理的方法
5. 供应商的选择和管理
6.掌握供应链管理的三台阶降本方法

二、课程大纲：
第一部分现代采购管理
1、采购管理发展的五个阶段
2、采购流程控制的关键点
＊采购计划与各职能部门的协调，是完成采购的保障
＊供应商选择与管理
＊采购订单的实施
＊采购业务的确认和付款
3、采购在小批量行业的崛起
4、小采购和大采购有何不同
5、采购管理的中的人才管理
6、大采购需克服的几个问题
7、做大采购，影响全成本
【案例分析】
1、不都是招投标制度的过
2、物流经理干了两个月走了人
3、集中采购不是铁板一块，也不是万能药
4、整了半年，老产品动不了，只有从新产品开始
5、好不容易等到设计变更
第二部分供应链管理
1、供应链管理的演变
2、从应链是产品流、信息流和资金流的集成
2、我们离集成供应链管理还有多远
3、复杂度是供应链管理的敌
4、供应链设计
＊产品、信息和资金流的优化
＊是救命药，也可能是毒药
5、控制牛鞭效应，控制供应链的波动
6、管理供应链库存，遏制“打不死的妖怪”
7、推动工艺和设计优化，实现供应链降本三台阶
【案例分析】
1、摩托罗拉的100多种手机电池
2、备件的专用仓库
3、表面喷涂处理供应链
4、你不能忽视的交易成本
第三部分供应商管理
1、为什么要管理供应商
2、供应商分类管理
3、供应商评估
＊历史绩效，实物质量
＊质量、生产的控制
＊物料管理
4、供应商选择
5、供应商绩效管理
6、供应商集成，供应商管理的最高层次
7、供应商整合，要靠解决问题，不能光靠制定政策
8、不要热衷于淘汰供应商
【案例分析】
1、不只是供应商的错
2、你对这个供应满意吗
3、死猪不怕开水烫
4、供应商买了便宜的材料
5、淘汰了5年的供应商