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ES品酒师初级课程
课程对象：对酒文化感兴趣、对品酒有兴趣，提高自己社交能力的相关人群
课程时间：1-2天
课程大纲：
第一部分：葡萄酒的历史
1、葡萄酒的来历
2、葡萄酒保存方法
3、葡萄酒的喝法
4、葡萄的生长环境
5、葡萄酒庄的来历
第二部分：什么是葡萄酒
1、威士忌
2、轩尼诗
3、香槟
4、冰酒
5、伏特加
6、葡萄酒
第三部分：葡萄酒分类
一、按颜色分
1、红葡萄酒
2、桃红葡萄酒
3、白葡萄酒
二、按气泡分
1、静止葡萄酒
2、起泡葡萄酒
三、按酒精浓度分
1、加强型
2、蒸馏型
第四部分：葡萄酒的风味
1、影响葡萄生长的条件
2、喝什么样的葡萄酒好
第五部分：品酒
1、品酒条件
2、品酒杯
3、品酒步骤
4、品酒活动
第六部分：葡萄酒的品种
一、白葡萄酒
1、霞多丽
2、长相思
3、雷司令
4、琼瑶浆
二、红葡萄酒
1、赤霞珠
2、美乐
3、黑皮诺
4、西哈/西拉子
第七部分：葡萄酒出产地
1、新世界与旧世界
2、法国的十大产区
3、葡萄酒法国分级制度
4、十大产地著名葡萄酒是哪些
第八部分：品酒
邀请讲师培训 7步走
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