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一、水在体内的分布
1、水是人体中含量最多的成分。成年男子含水量约为体重的60％，女子为50％～55％。体内含水量与年龄和性别有关。年龄越小，含水量越多。胚胎含水量可达体重的98％，新生儿可达80％左右；10～16岁以后，渐达成人水平；40岁以后随肌肉组织含量的减少，水含量也渐下降，一般60岁以上男性为体重的51.5％，女性为45.5％。
2、人体含水量（％）影响因素
二、水的生理功能
1、构成人体主要成分。水是保持每个细胞外形及构成每一种体液所必需的物质。
2、营养物质的载体。摄入体内的各种营养物质，都必须通过水运送到机体各部进行代谢，发挥作用。
三、水缺乏症和水过多
(一)水缺乏症
水摄入不足或水丢失过多，可引起体内失水，亦称脱水。根据水与电解质丧失比例不同，分为 3种类型。
(二) 水过多
如果水摄入量超过肾脏排出的能力，可引起体内水过多或引起水中毒。
这种情况多见于疾病，如肾脏疾病、肝脏病，充血性心力衰竭等。
水中毒时，临床表现为渐进性精神迟钝、恍惚、昏迷、惊厥等，严重者可引 起死亡。
正常人中极少见水中毒。
四、水的需要量
水的需要量主要受代谢情况、年龄、气候、体力活动、温度、膳食等因素的影响，故水的需要量变化很大
五、水的平衡和调节
（一）水的平衡（水来源和去路）
正常人每日水的来源和排出处于动态平衡。水的来源和排出量每日维持在2500ml左右，体内水的来源包括饮水和食物中的水及内生水三大部分。通常每人每日饮水约1200ml，食物中含水约1000ml，内生水约 300ml。
(二）水平衡的调节：
体内水的正常平衡受口渴中枢、垂体后叶垂体分泌的抗利尿激素及肾脏调节。
1、口渴中枢是调节体内水来源的重要环节。当血浆渗透压过高时，可引起口渴中枢神经核兴奋，激发饮水行为。
2、抗利尿激素可通过改变肾脏远端小管和集合小管对水的通透性影响水分的重吸 收调节水的排出。
3、肾脏则是 水分排出的主要器官，通过排尿多少和对尿液的稀释和浓缩功能，调节体内水平衡。当机体 失水时，肾脏排出浓缩性尿，使水保留在体内，防止循环功能衰竭，体内水过多时，则排尿增加，减少体内水量
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