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一、课程背景
随着酒店业竞争的加剧,很多酒店为了更好的吸引客户,投入大量的资金在装修、装饰等硬件设施上,但开业没几年就要停业装修,又要花费大量的资金。其实酒店除硬件设施配套齐全外,酒店工作人员的服务品质,特别是酒店人员的礼仪素养、仪表仪容、个人卫生、服务技巧,沟通技巧等方面的要求显得更为突出。假如一个酒店装饰的很豪华,但服务员穿着不得体、头发蓬松、服务不周到——也许就会造成回头客大量流失,进而影响酒店声誉。
二、解决方案
1、如何让您酒店在众多酒店中脱颖而出赚取更多的利润?如何让您的酒店媲美五星级酒店服务?
2、如何让您的酒店服务更上一层楼?如何让服务意识牵制着您的每一个员工,而作为一个管理者,如何让你众多的下属心甘情愿尽心尽力为酒店服务为客户用心服务?
3、如何提升酒店的服务质量?如何跟你的员工打好关系,做好沟通?如何塑造一个领导的权威性,做到威而不暴?
三、课程目标
1、提升星级酒店服务技巧
2、提高星级酒店商务礼仪培训水平
3、掌握星级酒店服务标准和细节
4、提高酒店服务意识,改善酒店员工对客被动服务心态
5、提高员工职业化素养,提升酒店精神面貌
6、加强员工对酒店服务文化理念落实到行为规范中
四、培训对象:
1、酒店饭店行业一线服务人员,包括前台、大堂、客房、会议、餐饮等相关岗位;
2、酒店饭店行业基层管理人员,包括前厅、客房、会议、餐饮等相关部门主管及经理等相关岗位;
五、课程特色:
1、内外兼修,做到“形象改变、行为改变、心灵改变”
2、简单、易学、实用,与工作现状紧密结合
3、突出听、看、做、练等亲身体验的关键环节,充分激发学员的学习兴趣
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