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“病从口入”您知多少？

【课程大纲】

“病从口入”是妇孺皆知的常识，然而多数人对此立论的理解还停留在初始的阶段，即认为食用了被微生物、寄生虫所污染的食物之后会引发各种传染性疾病，如肝炎、菌痢、霍乱、伤寒、急性胃肠炎以及蛔虫、绦虫病等等

近年追求健康的成果

癌症、心脏病、糖尿病、肥胖症、骨质疏松症、肾结石、自体免疫病

文明病暴增

高癌症发病与死亡率

公从健康呈现退化

医疗进步≠癌症减少

预估在疾病预防上投注1元，可省下8.5元医疗费与100元抢救费用

世卫组织：2012年中国新增癌症病例300万全球居首

我国发布《原发性骨质疏松症诊治指南（2011年）》

　　中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会副主任委员林华教授指出，有关统计资料显示，２００５年我国医疗费个人支出中用于治疗髋部骨折的费用高达８５亿元，仅髋部骨折手术费用一项就可达人均２万元。

肥胖问题影响生活与健康，糖尿病的威协

中国的糖尿病死亡人数约占全球的1/4。报告显示，女性中糖尿病死亡人数多于男性。

青少年糖尿病增高主因是饮食西化，过重儿童罹病比正常儿童高10倍，肥胖儿童罹病率更高达19倍。

膳食与乳腺癌研究

以妇女癌症为例，北美妇女罹患乳腺癌的比例在1960年代，是百分之五，也就是每二十个妇女当中，有一个人会罹患这种癌症；到了80年代，这个数字上升到百分之九，也就是每十一个妇女当中，有一个人会罹患乳腺癌；到了2000年，这个比例竟然骤升到百分之十二点五，也就是每八个妇女当中，就有一个乳腺癌的患者，这个可怕的上升速度，与高脂肪、高蛋白的饮食习惯有着显著的关连性，如果我们再不改变饮食习惯，这个罹患癌症的趋势，可能将会继续成长。

女性乳房自检

乳腺增生与肿瘤的区别：

Ø乳腺增生一般会长多个硬块，而乳腺癌通常只长一个硬块；

Ø乳腺增生会在月经来前感到胀痛，月经过后消失，而肿瘤不受影响；

Ø肿瘤一般不会疼痛，而增生会疼痛；

Ø恶性肿瘤一般边际不清晰，与皮肤粘连，而良性肿瘤一般边际光滑，触摸时可以滑动。

我国骨质疏松症现状

我国青少年儿童肥胖达1.2亿　经济负担超千亿

　　对中国人来说，肥胖早已不是陌生话题，事实上，更严峻的问题是青少年肥胖。来自中国疾病预防控制中心的数据显示，我国18岁以下的肥胖人群已达1 .2亿。来自国外的研究也指出，中国有12%的儿童超重，中国青少年患糖尿病的比例相当于美国同龄人的四倍。

糖尿病患者年轻化

中国的糖尿病死亡人数约占全球的1/4。报告显示，女性中糖尿病死亡人数多于男性。

心脏病的威协