返回列表
连锁餐饮制胜攻略
参加人员：总裁、副总裁、总监、部门负责人、股东、创业者
培训目标：了解与借鉴经营模式、企业文化、餐饮理念、餐厅规划、开店流程和系统建立、营销策略、餐厅服务、成本管理、物料管理、食品安全、员工管理、员工训练、执行和追踪等核心内容
培训形式：解析核心体系，对标研讨、案例分享
课程结构：
一、商业模式
1、餐饮现状
2、困惑与趋势
3、商业模式
4、互联网时代
5、资本与创业者
二、永恒的基因
1、创始人的故事
2、创始团队基因
3、企业文化的三个层面
1）企业文化精神篇
2）企业文化制度行为篇
3)企业文化物质文化篇
三、连锁餐饮的核心理念
1、QSCV制胜
2、标准化作业
四、连锁餐厅规划与选址
1、餐厅定位
2、商圈调查
3、店址选择
培训目标：了解与借鉴经营模式、企业文化、餐饮理念、餐厅规划、开店流程和系统建立、营销策略、餐厅服务、成本管理、物料管理、食品安全、员工管理、员工训练、执行和追踪等核心内容
培训形式：解析核心体系，对标研讨、案例分享
课程结构：
一、商业模式
1、餐饮现状
2、困惑与趋势
3、商业模式
4、互联网时代
5、资本与创业者
二、永恒的基因
1、创始人的故事
2、创始团队基因
3、企业文化的三个层面
1）企业文化精神篇
2）企业文化制度行为篇
3)企业文化物质文化篇
三、连锁餐饮的核心理念
1、QSCV制胜
2、标准化作业
四、连锁餐厅规划与选址
1、餐厅定位
2、商圈调查
3、店址选择
上一篇:高端餐饮转型升级思路与解决方案
邀请讲师培训 7步走
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
快捷链接
|
账户管理
|
新手入门
|
关于我们
|
